Biscottini allo zenzero 🍵


Stamattina ho deciso di consumare lo zenzero candito rimasto  circa 30 gr

cosi mi sono cimentata in questi biscottini con ciò che avevo in casa:

180 gr di farina

lo zenzero tritato

1 cucchiaino di lievito in polvere

1/2 cucchiaino di bicarbonato

un poco di sale

ad occhio dello yogurth greco

1 uovo

ho miscelato tutti gli ingredienti secchi poi ho unito il burro sciolto e raffreddato e l’uovo e lo yogurth finchè ho ottenuto un impasto della giusta consistenza.

fatto i biscotti ed infornati per 20 minuti ecco il risultato 🌸002

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5 pensieri su “Biscottini allo zenzero 🍵

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