Stamattina ho deciso di consumare lo zenzero candito rimasto circa 30 gr
cosi mi sono cimentata in questi biscottini con ciò che avevo in casa:
180 gr di farina
lo zenzero tritato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato
un poco di sale
ad occhio dello yogurth greco
1 uovo
ho miscelato tutti gli ingredienti secchi poi ho unito il burro sciolto e raffreddato e l’uovo e lo yogurth finchè ho ottenuto un impasto della giusta consistenza.
fatto i biscotti ed infornati per 20 minuti ecco il risultato 🌸
Buoni e leggeri 😍💯
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Non male, semplice e veloce…da provare 😉 Buon pranzo
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Ma che bontà i biscotti preparati in casa .Brava Rosa ! Buona giornata 🙂
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belli! sembrano amaretti ciao un abbraccio 🙂
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Che buoni Rosa, altro che giro vita con questi, comunque lo zenzero fa bene!! ❤
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