🍵 schiacciatine con fiocchi di avena 🍪


stamattina ho visto un pacco di fiocchi avena tristi tristi che ancora nessuno aveva avuto la pietà di aprirli, cosi ho aperto il frigo per vedere cosa potevo inventarmi e sono usciti fuori questi biscottini 2015-10-28-3099 2015-10-28-3100

ingredienti:

125 gr zucchero

152 gr di burro

2 uova

300 gr fiocchi di avena

cannella,lievito una bustina

50 gr noci

ho tritato 150 gr di fiocchi con le noci poi ho aggiunto il burro fuso ma freddo, lo zuccheri, le uova la cannella il lievito ed i fiocchi non tritati che mi erano rimasti.

amalgamato il tutto e messo in frigo per 45 min.

poi con le mani bagnate ho fatto delle schiacciatine passandole nei   cor n  ( lo scrico staccato se no verrebbe cosi corn— pare una M ) flakes

 e cotti a 170 gradi per 25 min con il forno ventilato.

sono bruttine ma squisite…..non sono da presentare agli ospiti -ma come svuota dispensa / riempi pancino vanno benissimo. kiss kiss-U3XcI1pXpuwLkChNbtbELD_jz8KaB-iDpJY9CXUvyLddcFGuy9-hw_zps0tob4vu6

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4 pensieri su “🍵 schiacciatine con fiocchi di avena 🍪

  1. Oggi è giornata adatta per fare i biscotti! Ho preparato anche io i biscotti “gialletti romagnoli” e devo dirti che il risultato non è niente male. Non li avevo mai preparati, sono soddisfatta! Attirata dal profumo dei tuoi, sono passata di qui per puro caso e tornerò a trovarti Rosa! Buona serata, Fabiana Schianchi.

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