Le uova, le uova


Domanda scema forse, ma voi dove conservate le uova?ali_divers_012
è nata questa discussione  con mia figlia e la sua coinquilina di università.
Io le conservo in frigo.
Detto ciò, vero è che al supermercato sono esposte in un banco di latticini a lunga scadenza 19tra cui besciamella, panna, e latte uth, ma io preferisco comprarle dove le espongono nei banchi refrigerati
infatti il mio pollivendolo di fiducia del mercato li tiene nel banco frigo,  e quindi in automatico io da sempre le conservo in frigo-
in casa dove ho un posto abbastanza freddo x tenerle al sicuro?
forse nelle case dei contadini di un tempo… ma non oggi, a mio avviso..
poi c’è chi ha la mania di lavarli prima di metterli in frigo… io no
semmai li lavi prima di utilizzarli.  E voi come fate?cibi_bevande032
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14 thoughts on “Le uova, le uova

  1. Le uova le conservo nella dispensa al fresco e non in frigo perche le consumo entro massimo tre giorni dal acquisto .le lavo sempre prima di utilizzarle . Non ho mai inserito le uova nel frigo .Buona domenica 🙂

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  2. Faccio come fai tu. Però attenzione, se le uova sono di cascina bisogna ricordarsi sempre di lavarle prima di utilizzarle perchè possono avere in superficie materiale fecale: tra cui salmonelle e altri batteri, quelle comperate nei supermercati credo che siano state già trattate. Un caro saluto

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